Săn “lộc biển” ở Hoằng Phụ

Hoàng Anh | 13/04/2021, 10:05

(TN&MT) - Những ngày này, khu vực biển xã Hoằng Phụ, huyện Hoằng Hóa (Thanh Hóa) lại nhộn nhịp khung cảnh hàng trăm ngư dân từ già đến trẻ đua nhau cào dắt, bắt vẹm. Mặc dù phương thức đánh bắt tương đối vất vả (phải ngâm mình nhiều giờ đồng hồ trong nước) song dắt, vẹm vẫn được xem là thứ đặc sản giúp đem lại thu nhập kinh tế cho bà con địa phương từ 200 - 400 nghìn đồng/ngày.

Dụng cụ cào dắt khá đơn giản, chủ yếu là những vợt lưới được chế tạo chuyên biệt để có thể cào dưới nước

Cuối tháng 4, đầu tháng 5 âm lịch là bắt đầu vào mùa vụ khai thác dắt, tuy nhiên thời gian này có thể thay đổi sớm hơn tùy vào thời tiết và dòng nước

Nghề cào dắt khá vất vả, phải ngâm mình liên tục dưới nước nhiều tiếng đồng hồ

Do tập tính của dắt thường đi kiếm ăn vào buổi sáng nên muốn bắt, người dân ven cửa sông, biển phải dậy từ rất sớm

Mặc dù vất vả, song không khí vui vẻ luôn hiện hữu trên gương mặt người dân nơi đây

Dắt là loại nhuyễn thể, vỏ 2 mảnh họ hàng với sò, nghêu… nhưng có kích thước rất nhỏ. Con lớn nhất chỉ bằng móng tay cái người lớn.

 

Không cần dụng cụ chuyên biệt như cào dắt, bà con bắt vẹm chỉ cần túi đựng, hoặc thậm chí dùng chậu là đủ

Theo người dân nơi đây, vẹm không phải lúc nào cũng có. Do vẹm được sinh trưởng tự nhiên, cho nên một năm chỉ có khoảng 2-3 đợt. Mỗi đợt đánh bắt chỉ kéo dài 5 -7 ngày

Vẹm bám vào các bờ đá ven biển, hoặc các cọc nhân tạo

Bà Hoàng Thị Lan (xã Hoằng Phụ, huyện Hoằng Hóa) cho biết: Khó khăn nhất của việc đánh bắt vẹm xanh là phải nắm được thời gian thủy triều lên – xuống

Sau khoảng 2 giờ đánh bắt, trung bình mỗi người có thể thu được từ 20-30 kg vẹm

Vẹm bán ngay tại biển có giá tương đối rẻ, chỉ khoảng từ 7-10 nghìn đồng/kg

Ruột vẹm sau khi chế biến sẽ có màu vàng, vị béo ngậy, thơm ngon

 

Bài liên quan
  • Thanh Hóa: Đảm bảo an toàn cho ngư dân bám biển
    (TN&MT) - Để đảm bảo cho ngư dân hoạt động an toàn trên biển, trong thời gian qua các ngành chức năng tỉnh Thanh Hóa đã thực hiện đồng bộ, nghiêm túc nhiều giải pháp hiệu quả. Thường xuyên kết hợp, tổ chức tuyên truyền cho ngư dân về công tác bảo vệ môi trường biển.

(0) Bình luận
Nổi bật Sống xanh
Hải Phòng: Tăng cường một số biện pháp phòng, chống dịch COVID-19, đảm bảo tổ chức bầu cử thành công
(TN&MT) - Trước tình hình dịch bệnh COVID-19 có diễn biến rất phức tạp, tại thành phố ghi nhận mới 01 ca dương tính trong cộng đồng chưa xác định được nguồn lây. Trưởng ban Ban Chỉ đạo phòng, chống dịch COVID-19 thành phố đã ký ban hành văn bản số 3175/UBND-VX tăng cường nhiều biện pháp mới.
Đừng bỏ lỡ
  • Hải Phòng: Hỗ trợ 13 tỷ đồng cho 11 tỉnh, thành phố để chống dịch COVID-19
    (TN&MT) - Thường trực Thành ủy vừa đồng ý chủ trương hỗ trợ kinh phí từ nguồn ngân sách thành phố để ủng hộ các tỉnh, thành phố phòng, chống dịch bệnh COVID-19.
  • Thêm 48 ca mắc COVID-19 tại các ổ dịch đã được cách ly, phong tỏa
    (TN&MT) - Theo bản tin tối 18/5 của Bộ Y tế, Việt Nam có thêm 48 ca mắc COVID-19 tại Bắc Giang, Bắc Ninh, Điện Biên, Thái Bình.
  • Tình người trong đại dịch COVID - 19 tại xã Lộc Vĩnh
    (TN&MT) - Thấu hiểu sự vất vả của các “chiến sĩ” đang ngày đêm góp phần đẩy lùi dịch bệnh COVID - 19 cũng như cuộc sống khó khăn của người dân trong khu vực phong tỏa, Hội Liên hiệp phụ nữ xã Lộc Vĩnh (huyện Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiên Huế) đã tổ chức nấu cơm miễn phí cho các lực lượng tại điểm chốt trực.
  • Thanh Hóa ban hành Công điện tăng cường biện pháp phòng, chống dịch COVID-19
    (TN&MT) - Để khẩn trương, chủ động ngăn chặn dịch bệnh bùng phát, thực hiện mục tiêu kép, đảm bảo an toàn bình yên cho Nhân dân. Đồng thời, để tổ chức thành công cuộc bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XV và đại biểu Hội đồng nhân dân các cấp nhiệm kỳ 2021 - 2026, Chủ tịch UBND tỉnh Thanh Hóa đã ban hành Công điện số 11/CĐ-UBND về việc tăng cường biện pháp phòng, chống dịch COVID-19 trên địa bàn tỉnh.
  • Khám phá vùng đất nghệ thuật ở ngoại ô Hà Nội
    (TN&MT) - Sự ra đời của “Con đường vui vẻ” góp thêm làn gió mới cho Flamingo Đại Lải Resort – vùng đất nghệ thuật vốn nổi danh với hệ thống biệt thự tràn ngập sắc xanh, Bảo tàng Nghệ thuật Đương đại Flamingo, điểm hẹn âm nhạc F…
  • Trưa 18/5, ghi nhận 85 ca mắc COVID-19 trong nước
    (TN&MT) - Bộ Y tế cho biết, tính từ 6h đến 12h ngày 18/5 có thêm 86 ca mắc mới, bao gồm 1 ca cách ly ngay sau khi nhập cảnh và 85 ca mắc ghi nhận trong nước.
  • Hải Dương tổ chức xúc tiến tiêu thụ vải thiều Thanh Hà
    (TN&MT) - Sáng 18-5, tỉnh Hải Dương tổ chức một loạt sự kiện xúc tiến tiêu thụ Vải thiều Thanh Hà. Tổ chức mở vườn hái vải xuất khẩu; cắt băng những chuyến vải đầu tiên xuất khẩu sang các nước Nhật Bản, Mỹ, Úc, EU, Singapore…Tổ chức hội nghị kết nối, xúc tiến tiêu thụ vải thiều Thanh Hà trong nước và quốc tế thông qua 31 điểm cầu trực tiếp.
  • Bộ đội Trường Sa khắc sâu lời Bác dạy
    (TN&MT) - “Kính thưa Bác! Hôm nay, đoàn công tác đến thăm, động viên cán bộ, chiến sĩ và nhân dân Trường Sa. Trước anh linh Bác, chúng con nguyện khắc sâu lời Bác dạy. Chung tay xây dựng Trường Sa mạnh về phòng thủ, đẹp về cảnh quan môi trường, thắm tình quân dân giữa ngàn khơi Tổ quốc”.
  • Truy vết thần tốc chống COVID-19: Bài học từ Đà Nẵng
    (TN&MT) - Chiến lược truy vết, xét nghiệm thần tốc chính là chìa khoá của thành công để khống chế dịch COVID-19. Với phương pháp sáng tạo xét nghiệm mẫu gộp, Đà Nẵng đã tiết kiệm gần 1/5 so với chi phí xét nghiệm mẫu đơn, nâng năng lực xét nghiệm lên hơn 22.000 mẫu/ngày, góp phần phát hiện nhanh các ca bệnh trong cộng đồng.
  • Bài dự thi “Cùng giữ màu xanh của biển”: Giữ xanh “đảo ngọc” Cù Lao Chàm - Bài 2: “Xây nhà” cho rùa biển
    (TN&MT) - Sau rất nhiều cố gắng, khi Cù Lao Chàm đã xanh trở lại, người dân nơi đây tiếp tục “bắt tay” cùng với các chuyên gia bảo tồn xây dựng ngôi nhà cho “rùa biển” như một việc làm trả ơn biển. Và hòn đảo nhiều năm vắng bóng rùa, bỗng một ngày, hàng trăm chú rùa theo đàn tỏa ra đại dương bao la trong niềm vui khôn xiết của những cư dân ngụ cư tự bao đời ở hòn đảo nhỏ bé này…
  • Chúng ta liệu đã an toàn?
    (TN&MT) - Tuần lễ Quốc gia phòng, chống thiên tai năm 2021 từ ngày 15 - 22/5/2021 với chủ đề “Chung tay xây dựng xã hội an toàn trước thiên tai”. Hưởng ứng Tuần lễ Quốc gia Phòng chống thiên tai năm nay được triển khai gắn với thực hiện nghiêm các biện pháp phòng, chống dịch Covid-19.
  • Xúc động hình ảnh bé trai chào đời ở khu phong toả Đà Nẵng
    (TN&MT) - Một bé trai nặng 2,6 kg đã chào đời tại khu phong toả ở thành phố Đà Nẵng. Giữa không gian tĩnh lặng của khu phong toả, tiếng khóc chào đời của những em bé sơ sinh đã tiếp thêm niềm hy vọng và niềm tin chiến thắng đại dịch Covid-19 cho các chiến sĩ áo trắng.
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO