Mai vàng Huế từ lâu đã trở thành biểu tượng đặc trưng của vùng đất Cố đô, nhất là mỗi dịp Tết đến xuân về. Chính quyền địa phương đã và đang nỗ lực để khôi phục truyền thống trồng mai, đưa Huế trở thành xứ sở mai vàng của Việt Nam trong tương lai gần.