Toàn huyện Ngọc Lặc có gần 800ha dứa tập trung nhiều ở xã Ngọc Trung, Cao Thịnh. Cây dứa đã và đang là sản phẩm nông nghiệp chủ lực của nhiều địa phương trên địa bàn huyện. Năm nay giá dứa cao, đem lại thu nhập cao cho nhiều hộ dân ở huyện miền núi Ngọc Lặc.