Gửi bình luận
Thứ Sáu, 26/4/2024
Thứ Sáu, 26/4/2024
(TN&MT) - Tây Hồ vốn nổi tiếng bởi những hồ sen, trà sen Tây Hồ luôn là văn hóa trà đạo của người Hà Thành. Tuy nhiên, khoảng vài năm trở lại đây, do một số nguyên nhân, những đầm sen Tây Hồ cổ truyền quý giá cứ tàn lụi dần.
Để giữ gìn văn hóa trà sen nổi tiếng Hồ Tây, ông Ngô Văn Xiêm một người con gốc làng nghề Quảng Bá, Tây Hồ đã tìm cách gây dựng thành công một vùng sen Tây Hồ mới với diện tích trên 7 mẫu (hơn 25.000 m2) trên địa bàn thôn Tân Phương, phường Thụy Phương, quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội.
Bà Lưu Thị Hiền, chủ đầm sen cho biết, vì mấy năm nay sen Tây Hồ kém nhiều, do nước ô nhiễm, nên nhà không đủ sen ướp trà bán cho khách. Để giữ nghề, gia đình đã thuê đầm, trồng sen tại Tân Phương từ năm 2014, đến năm 2015 thì đầm sen đã cho thu hoạch.
Mỗi năm đầm sen cho thu hoạch từ từ tháng 4 đến tháng 6 âm lịch. Còn tiếp đó là tận thu đến tháng 7, tháng 8 âm lịch. Mỗi ngày đầm sen của gia đình cho thu hoạch 3.000 - 4.000 bông sen. Ngày nhiều tới 5.000 bông.
Không những thế, đầm sen này đã mang lại nguồn thu nhập chính cho hàng chục lao động của xã Thụy Phương. Thu nhập mỗi lao động 50.000đ/ 1 giờ làm việc.
 |
| Đầm sen có diện tích trên 25.000 m2 |
 |
| Đầm sen được trồng với mục đích giữ gìn nghề ướp trà sen của người Hà Thành |
 |
| Đầm sen là thành quả của gia đình bà Lưu Thị Hiền trong hơn 2 năm gây dựng |
 |
 |
| Mỗi ngày đầm sen cho thu hoạch từ 3.000-4.000 bông sen |
 |
 |
Q.Đạt
.jpg "Chủ động, sáng tạo, ứng dụng khoa học tạo nền tảng cho sự phát triển")
